Потребни состојки:
една тиква-печалка;
10 кг бело грозје;
половина кг вар;
лимон;
ореви;
мескумбе;
шеќер;
лимонтус.
Подготовка:
Тиквата се става во варова вода да стои една ноќ, а потоа убаво се мие од варта и се одварува 20 минути. Се вери шербет од шеќерот и од водата, па тиквата се става да се вари во него, а грозјето се додава по еден час. Се додава лимонтус.
Маџунот се вари 4 часа, а готов е кога шербетот е густ. Се додава еден ситно исечкан лимон, а по желба и ореви и мескумбе. Стариот маџун има боја на килибар и мирис на мескембе.
